俄罗斯六排刺大红参介绍:
为什么说俄罗斯海参好?看看就知道了!
一、有1000多种海参,可食用的只有30多种,可食用海参分为:刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值特别高、特别稀有,自古以来就是非常好的滋补品。俄罗斯海参全部都是6排刺的刺参,是世界优质的野生海参。
二、海参分为野生海参和养殖海参。俄罗斯没有养殖业,丰富的海参资源也不需要养殖业。并且俄罗斯纯野生海参长到捕捞个头需要8-9年以上,做成足干海参后一斤只有20-80头左右,因而营养价值更高。
三、海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,而俄罗斯海域纬度更高,海水更冷。常年在10度以内,所以海参生长缓慢,生活于此的海参需要极富生命力,往往需要8-9年以上才能长大。所以俄罗斯红参营养价值非常高,因而也非常名贵。
四、生长环境决定了海参品质好坏。俄罗斯海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多种对水质要求严格的水产,因而是世界优质的海参产地。
五、俄罗斯野生海参都是在深海30米以下生活,所以代谢能力强生命力旺盛。野生海参需要不停的爬行觅食,所以腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道,可以做刺参食用。
另外:目前市场上的俄罗斯海参有足干的,有9成干的,8成干的等,价格也相差很大,我们只做足干的俄罗斯纯野生海参。









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