上糠机设备介绍:
全自动上糠机碎屑、粗屑均可适用;它是通过下粘上洒的方式将面包屑均匀裹涂在肉类、海鲜类等
产品上,具有可靠的安全防护装置;多个部位可调整,有效控制上糠量;可以和成型机、上浆机、
油炸机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理
特点
输送部分全部采用皮带结构,面包糠破损少
干,湿面包糠均可使用,特别针对湿面包糠效果更好
上、下皮带及上网带采用变频调速,调整方便
设有强力风刀,将多余的面包屑吹落
上糠机使用范围:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、羊肉、等块状条状 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 | |
完成产品 | 鸡肉饼、牛肉饼 | 鱼排酥 | 深加工制成品 | 海鲜蔬菜饼 |
设备特点:
1、不仅适应于碎屑(面包糠面包屑),而且适应于粗屑(雪花片)。
2、该机采用不锈钢及食品级304不锈钢材料制造,符合食品卫生要求。
3、杰出的循环系统,极大减少了面包屑的破损。
4、通过调整铰板泵,可以调节上粉量。
5、既有可靠的安全防护,可靠的MITSUBISHI电器件。
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