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现货供应 牛奶香精 食品级 批发零售 牛奶粉末香精 食品级

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参   考   价: 55
订  货  量: ≥1台
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:食用香精
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2022-12-07 13:21:22
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产品简介

【奶油香精食用范围】烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品

详情介绍




【奶油香精食用范围】

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;
饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;
乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;

【奶油香精食用方法注意事项】

1、奶油香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺结束环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2、产品无毒性,可安全用于食品加香中,但不宜不经稀释直接人体服用。

状态:液体 水溶性,油溶性,水油两用,粉末

分类:奶味、水果味、坚果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鲜味等香精
本产品适用于各类烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等食品用,香气逼真纯厚,留香时间长,建议添加量极少:‰;

使用方法:根据不同生产工艺的需要适量加入。

储存要求:请存放在阴凉、干燥、通风处,不得混装、倒置,避免杂气污染,远离火源。

奶油香精是参照天然食品的香味,合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。有水果类、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体(水溶、油溶、水油两溶)、粉末、微胶囊、浆状等。

1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为%。
2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为%左右。但用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为%左右;混浊剂用量为0.08-2%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为-3%(全色),%(非全色,另补焦糖色5-8%)。
5.椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉适用于饼干,蔬菜类、家禽等调味粉、外撒粉适用于膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为%。
6.酒用香精用量一般为0.04-%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。












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