月饼有哪些种类
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,盛行于广东、海南、广西等地,目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4: 6,以馅的风味为主,口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼, 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采 用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱,其昧清香,酥软可口,甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点,又叫潮汕朥饼,较扁,饼皮洁白,酥糖为馅,香酥。
中秋,一直是具人文情怀的团圆佳节。每逢中秋之夜,对于背井离乡、漂泊在外的人来说,一定是思念、多情的。而月饼则是情感的媒介,承载着对团圆的殷殷期盼和对家人的美好祝福。在中秋即将来临之际,成都华美月饼团购集纳天下美味,为您准备了多款美味有颜值的月饼,每一口都是幸福的滋味儿~
华美月饼作为全国销量的月饼,秉持严苛的原料验收标准,永远把品质放在位的经营理念,受到全国广大消费者的喜爱。
华美月饼
别具一格的外观,舌尖上的味道;
这个中秋,华美月饼相伴;
花好月圆,你我共团圆。
2018年的烘焙市场依旧亮眼。在消费升级的背景下,基于技术创新、大数据、交互体验的新零售开始崛起,华美集团借势提出创变战略。
“国家十分重视建设,并将战略纳入国家整体发展战略。华美集团作为中国企业,我们有义务、有责任做好发展建设,与同行业一道共享发展成果。"在峰会现场,袁旭培接受记者采访时说,作为国内烘焙行业企业,华美集团非常重视打造共赢生态圈。
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