东莞市华美食品有限公司拥有包装制造、塑胶制造、食品机械等上游供应链，下游终端则布局OMC工房、金丽沙连锁店、东莞市欧丽沙食品有限公司、东莞华夫食品有限公司、各地分公司等销售公司。为掌控月饼原料中重要的莲蓉供应环节，华美食品已在湖北开展莲子种植项目，在河南建立面粉供应基地，确保食品绿色及安全。华美食品一直努力在打造一体化。

　　中秋，一直是具人文情怀的团圆佳节。每逢中秋之夜，对于背井离乡、漂泊在外的人来说，一定是思念、多情的。而月饼则是情感的媒介，承载着对团圆的殷殷期盼和对家人的美好祝福。

　　月饼的选购：

　　1、在选择中秋月饼的时候，望、闻是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金，侧面部分饼皮呈乳，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈；

　　2、手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种*的香味，这是什么原因呢？实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。"听"则需要多参考身边同事与朋友的意见，"诊"则要看多留意媒体对你所选择的月饼的评价与正面曝光度如何，相当于一个的角色。

　　北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称"“小饼"和“月团"。发展至明朝则成为全名共同买过的饮食习俗。月饼从健康的角度来说，大体可分为类，即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。

　　月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

　　华美食品在发展自身的同时，始终关心公益，热心慈善，连续多年向福利院捐款捐物，持续8年通过中国邮政赠送月饼慰问中国驻外维和，向汶川地震、玉树地震、雅安地震、西南干旱灾区捐款捐物，积极协办“东莞万人按手印"支持上海世博会等义举。2012年参与“幸福·东莞"新春关爱活动，向千户新。