品名:桃酥、老北京桃酥
售卖方式 散装
品牌: 美味园
原产地:河北
原料与配料:小麦粉、白砂糖、食用植物油、鸡蛋、食盐、生活饮用水;
保质期:180、120(天)
生产日期:见合格证
生产厂家:邢台市美味园食品有限公司
储藏方法:阴凉干燥处保存
产品标准号:GB/T20977-2007
净含量(规格):390(g)
生产许可证编号:SC12413052801881
包装规格:390/包
口味:甜
本品已填写符合食品质量安全准入标准的生产许可证编号 SC12413052801881。
桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,北京桃酥是一款深受大众喜爱的老北京传统点心,老北京人又称之为吧啦饼。桃酥主要成分是面粉、鸡蛋等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,特别适合老年人,且为烤制,便于大量生产,成品之后可以长期保存。初期桃酥是含核桃的,商家一般将整核桃销售,而压箱底的碎核桃做桃酥,这样既节约了成本,又开拓了新品种。
桃酥的营养成分:
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们食用的糕点之一。
桃酥的禁忌与副作用:
桃酥作为风味食品和方便食品曾一度受到消费者的厚爱.然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁。
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