彩色豆腐机 小型豆腐机 全自动豆腐机*
豆腐机设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
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4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
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6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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我公司生产即食豆浆、豆腐机在国同内是zui早的企业,多年来通过对设备的不断改进,利用现代科技与传统工艺的结合。使设备外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,关键部分使用进口零部件。整体豆腐机由高级不锈钢制造,*符合卫生标准,技术,质量可靠,经久耐用。商用豆腐机,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且豆腐机采用磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
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