提到香脆肠,大家肯定在默默流口水吧,这篇文章呢小编就带领大家了解一下,看看香肠到底是如何制作的。
首先把肉切成小块小块的,把这些肉先放到盆里,再往里面加入各种调料拌匀腌制,接着将肠衣用温水泡软,肠衣的一端用白线扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,然后将调好味的肉块往肠衣中灌,灌好以后用消过毒的针在灌好的肠上穿刺,再挤一挤肠衣里的肉块,把香肠挤得紧紧的,再用干净的细线按十五厘米左右为一节扎好即可。
大家可能说做香脆肠也没那么难嘛,其实做香肠看起来容易做起来难,大家想吃的话就推荐购买志金食品的香肠,美味又可口并且价格实惠哦!
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