基本信息型号：食品级有效物质含量：99％包装规格：25kg/袋主要营养成分：菊粉外观：白色粉末含量：99％保质期：3年主要用途：保健品原料，益生元CAS 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。菊粉是除淀粉外植物的另一种能量储存形式，是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）
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