只要贵厂有电工,有场地,就可选择简便、节能环保、智能型整体烘干设备,公司免费提供安装视频指导安装。可直接拿到第壹手货源,*多,欢迎来电
快烘空气能热泵烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低,智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响,连续性不间断生产等特点,烘干过程流失的主要是水分,较大限度的保留水果的原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整,真正达到了自动化程度高、封闭式运行、节能环保、适应产品范围广,是水果蔬菜烘干设备的理想选择。
特点一:1度电顶4度电,烘干成本直降。
特点二:烘干加温除湿同时运行,烘干成本比传统方法时段40%
特点三:全程无燃烧,无废气废水排放,无环境污染。
特点四 :360度烘干区域*,产品内外同步烘干。
特点五 :PLC智能控制系统准确控制烘干室的温度和湿度。
特点六 :无易燃、易爆 、中毒、短路等危险。
柠檬烘干工艺:
柠檬含有丰富的1、B2及、钙、磷、铁、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,能改善血液循环,防 止血栓,有效减少皮肤色素沉淀,预防感冒、刺激造血、对一些有预防作用。柠 檬生食极酸,通常不生食,而是加工成柠檬汁、果酱、干柠檬片等食用,功效都非常不错,被称为药用价值的水果之一。
精选柠檬果,认真清洗柠檬果,有盐水清洗法、苏打水清洗法或超声波清洗方法等等。主要目的为清洗除去农药残留或蜡质。
利用手工或柠檬切片机将果实切成4mm左右的薄片,注意厚薄要均匀,误差不要超过±1mm哦!另外柠檬籽也要去掉,以免影响烘干效果和柠檬片口感。
将柠檬片整齐的摆放在通风的托盘上,切忌堆叠,先利用自然风和光照使柠檬片脱去部分水分。
将风干一天的柠檬片转移至快烘空气能柠檬烘干房内,设置烘干机温度为低温40-50℃范围,柠檬片的水分在低温干燥的过程中缓慢蒸发并排出,烘干过程约15小时。
柠檬片大批量干燥讲究的是品质、环保、效率和机器操作的简便和安全,干燥过程中讲究的是温度、湿度、风量、风速的控制。如果要干燥其他水果片如苹果片、芒果片、香蕉片、火龙果片、山楂片等,其要点也是万变不离其宗。
说一千道一万的,不如看看大功告成后的柠檬片,从色泽、干度和味觉上真实的感受一番。色泽自然柠檬黄,不会很鲜亮也不会暗黑,手捏不会粘手,再温上一壶水,来一盏蜂蜜柠檬水
以上烘干工艺仅供参考需要了解更详细柠檬烘干机更优惠价格请联系快烘客服
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