食用冰醋酸,顾名思义,PH值属酸性,一般在勾兑白醋的配料表上可见。
食用冰醋酸即醋酸,又称冰醋酸,食用冰醋酸就是PH值处于人类可食用的范围内。过量冰醋酸对健康有危害。
1、 可作酸味剂,可生产配制食用醋,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。
2、 常用于番茄调味酱、泡菜等,使用时适当稀释
3、 还可用于制作蕃茄、芦笋等罐头,用于食品香料时,需稀释。
4、 可制作调味品等。
5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。
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食用冰醋酸,顾名思义,PH值属酸性,一般在勾兑白醋的配料表上可见
食用冰醋酸,顾名思义,PH值属酸性,一般在勾兑白醋的配料表上可见。
食用冰醋酸即醋酸,又称冰醋酸,食用冰醋酸就是PH值处于人类可食用的范围内。过量冰醋酸对健康有危害。
1、 可作酸味剂,可生产配制食用醋,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。
2、 常用于番茄调味酱、泡菜等,使用时适当稀释
3、 还可用于制作蕃茄、芦笋等罐头,用于食品香料时,需稀释。
4、 可制作调味品等。
5、 作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。
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