自动翻转炒菜夹层锅 双层保温自动翻转炒菜夹层锅 用途及特性:
1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
自动翻转炒菜夹层锅 双层保温自动翻转炒菜夹层锅 产品介绍
搅拌夹层锅我司生产定做各类夹层锅,金昊然牌不锈钢夹层锅(夹层蒸气锅)系列产品有:天然气夹层锅,液化气夹层锅,导热油夹层锅,电加热夹层锅,固定式夹层锅,熬汤夹层锅,烧菜夹层锅,炖肉夹层锅,带锅铲搅拌夹层锅,月饼馅料搅拌夹层锅(糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工)夹层锅。
自动翻转炒菜夹层锅 双层保温自动翻转炒菜夹层锅 基本结构及安装
1、总体结构
固定式(立式)主要有锅体和支脚组成
固定式(立式)带搅拌主要有锅体和支脚,搅拌器组成
可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成
2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
3 、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试用检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
4 、进汽后,如接头漏汽,可旋紧螺帽,直到不漏为止,或检查内填料有无破损。
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