秋月梨:果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形正。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率高。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,可达1000 克左右。耐贮藏,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高。果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。果实于9月中下旬成熟。
四红梨:红花、红叶、红果、红梗而得名,又名早酥红梨,品种, 7月下旬成熟,平均果重200克,350克、果实全红、以短果枝结果为主,有腋花芽,自花结果、亩产量高达7000斤、集鲜食,观赏,绿化于一体,发展前景,全国各地正在引种繁殖阶段。
玉露香梨:玉露香梨是山西省农科院果树以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的中熟梨新品种。平均单果重236.8克,果重450克果实成熟期8月底9月初,果肉白色,酥脆,无渣,石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,口感。果实耐贮藏,在自然土窑洞内可贮4~6个月,恒温冷库可贮藏6~8个月。
秋月梨:秋月梨系日本农林水产省果树实验场用162-29(新高×丰水)杂交育成 9月中下旬成熟,果个大,平均单果重450g,可达1000g左右。果形扁圆端正,果实整齐度,商品果率高。果皮黄红褐色,果色;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少,口感清香,可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率可达95%以上。耐贮藏(贮藏期与新高、南水相当),长期贮藏后无异味。无采前落果现象,采收期长。适应性较强。抗寒力强
爱宕梨
果实扁圆形;果实大型,平均单果重415克,果个过大者或树势衰弱时果形不正。果皮黄褐色,果点较小,中密,果面较光滑。套袋果果皮淡黄色,果点不明显。果肉白色,肉质细脆,汁多,石细胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有类似二十世纪梨的香味,品质上。成熟极晚,10月中下旬成熟,耐贮性。
丰水梨
丰水梨原产日本农林省园艺试验场,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状(为出口创汇理想产品),成熟期为8月份。
丰水梨生长量大、快、早果性强,高产稳产,自花结实率高,二年成花,三年亩产100Kg以上,四年亩产2000Kg以上。栽培:山丘,110株/亩;平原55-74株/亩。抗逆性强,极抗黑星病,未发现其它病害。
圆黄梨
该品种果实大,平均果重250克左右,果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性胜于"丰水",品质超过丰水,圆黄梨早果性好,为了提高前期产量,应适当密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜,为了增大单果重,提高商品性,应适当疏果,并套袋栽喜,亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。
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