圣琪精制红薯淀粉精选鲁西南丘陵地带一年一熟的春薯为原料，采用*的十九级旋流法生产工艺，全封闭、全管道，自动化生产。甘薯进入生产线到生产出精制淀粉只用15分钟，产品质量稳定，质地细腻，。圣琪红薯淀粉以其丰富的维生素、纤维素等营养成分及丰富的镁、磷、钙、硒等矿物元素和等深受广大消费者欢迎。

红薯淀粉用途概括起主要表现面：

（一）广泛适用于粉丝、粉皮、凉粉、餐饮、食品加工等多种行业。

（二）红薯淀粉加工生物柴油的利用。2007年禁止用水稻、小麦、玉米主要粮食作生物柴油之后，生物原料物柴油的研发全部转向红薯淀粉，这一版块市场潜力巨大

（三）红薯淀粉工业加工的利用：食品包装纸（袋）、服装布料、天然无铅布料等

（四）红薯淀粉药加工的利用：西药片剂85的淀粉、味精、人用氨基酸、兽用氨基酸、变形淀粉（提取胡萝卜素、代血糖浆）、食用色素等

（五）、有机食品加工及其原材料的利用。