贵州二荆条特点：其皮薄肉厚、辣味醇香、色泽鲜红。长约半尺，形状细长，辣度适中、椒香味浓，增色效果很好。是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一，还有点回甜。可采收青辣椒，采收时间在5月上旬—10月，红椒采收时间7月—9月，我们优友供应链专做火锅料批发供应，7—9月采摘，然后制成干辣椒，辣度在8000左右，水份小于15%，贵州二荆条是正宗川菜的调料，豆瓣和榨菜等产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。打碎了做干碟子、打特别细的辣椒粉炒辣椒油、上色增香。干锅、麻辣香锅、重庆小面都喜欢用这种辣椒。二荆条它颜色纯正、有油润感，辣中带香、回味无穷，适用于各种菜肴的香辣口感。