诸城市舒克食品机械有限公司，以生产食品机械为主，专业从事滚揉机，斩拌机，盐水注射机，肉丸机，，刨肉机，高速打浆机，卧式调速输料机，肉丸成型蒸煮冷却流水线，肉丸破碎机，拌馅机，绞肉机，肉料车，打卡机，盐水制备器，不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备以及蔬菜清洗设备等

速冻肉食行业是近年来发展较快的行业，主要产品有速冻鸡肉丸、鱼丸、虾丸等，是随中国养殖业飞速发展而成长潜力的肉食品加工工业，相对于香肠、火腿加工来说具有易加工、易贮存的特点。

鸡肉丸成型机主要用于鸡肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驴肉丸、海鲜丸、蔬菜丸，狮子头、宠物食用肉丸等丸子类产品的加工成型。

功能特点：

1、鸡肉丸成型机整机采用符合食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。整机设计合理，操作方便。

2、关键部件采用进口材料经加工中心制造，主要传动和控制部分全部采用进口元件，提高设备的运转精度和使用寿命，确保机器制造精度，安全可靠。

可生产多种尺寸规格的肉丸产品，肉丸外形圆润，大小，生产工艺简单。其产品口感好、有弹性，久煮不散。

肉丸机操作说明：

本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。

本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。

在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。

要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。

本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。

把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。

肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。

使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。