直销牛肉丸海鲜丸成型机整套加工设备

 客服咨询：1506..3610..557  肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成。肉圆即是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。肉丸制作工艺简单，风味鲜美，食用方便，一直以来都深受人们的喜爱，随着人们生活水平的不断提高，健康意识的不断增强，对食品营养和品质的要求也不断提高。

直销牛肉丸海鲜丸成型机整套加工设备  肉丸机可用于制作水饺馅、包子馅。是制作肉丸中的多用途设备。开机2---3分钟即可完成打肉，配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，是肉食加工厂的得力助手。工作原理：先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后进行拍打，使肉类纤维中发挥大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性。把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可开机，开机之后，要先调作肉量开关，看圆为准，然后把螺母固紧（不成形肉丸），在放进加工。

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