带骨盐水注射机介绍
供应盐水注射机,带骨盐水注射机全自动盐水注射机可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射zui高可达100%。
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
特点
主动力传动采用蜗轮杆减速机,使传动平稳可靠寿命长。
本机各部件及盐水泵系统全部采用不锈钢材料制成,对食品没有污染,符合卫生标准。
本机设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
为使注射液和小肉块更加分享,在水箱上部加设了水肉过滤机构,
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