一：啤酒中含有多种多量的氨基酸
　　这些都是人体中的营养物质。据研究，啤酒中大约含有17种氨基酸和10。在17种氨基酸中，有8种是人体不能合成而又的。是，异高氨酸、苯、异戌氨酸、半、赖氨酸、蛋氨酸、，且含量很高。
　　小贴士：必需氨基酸对于人体意味着什么，度娘会告诉你，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了基础。如果缺乏必需氨基酸，后果很严重：缺乏活力和精力、伤口愈合能力差、免疫力低。
　　啤酒中含有这么多人体需要的营养物质，又都能无损的溶于啤酒中，很容易被人体吸收，被称为“液体面包“当之无愧。
　　二：啤酒中含有多种重要的维生素
　　有B族维生素，同时还含有，D，E。据资料显示：一升啤酒可满足人体每日所需的30%的6，20%的2和65%的其他维生素。
　　B2和B5被称为人体的美容素，每10ml啤酒中的B2含量是同量苹果的10倍。