商用毛巾卷蛋饼皮机 蛋皮面皮一体生产机器 蛋皮机设备维修

公司简介：诸城市荣尚机械科技公司位于世界恐龙之乡---山东诸城，是一家 集研发、生产、销售、售后服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司实力雄 厚，拥有高水平研发设计团队和*的加工设备，能够满足不同客户的需求，产品 工艺居水平。公司主要生产北京烤鸭饼机、全自动烤鸭饼机、油炸机，果 蔬清洗机等设备，可根据客户需求订制单机设备，也可订制成套流水线设备，公司 本着以“诚信为本、质量先行、服务保障"为宗旨，做到安装、调试、售后服务，解决客户的后顾之忧，我公司愿与您携手共进！

蛋皮机使用方法

一、把设备平稳放置好后，调节地脚螺栓，使万向轮离开地面。

二、把浆嘴安装图一顺序连接安装好。把喷浆装置安装好。偏心轮卡在上浆装置两端，并锁紧。把近浆口、出浆口连接好。把桶内倒入清水清洗。

三、检查所有螺栓是否松动，如有松动需紧固。检查线路是否在运输中损坏。检查按钮是否松动破损。

四、把设备接地，连接电源，设备为200V/380V根据设备配置合适电源。点动启动烤轮调速按钮，调节旋钮使烤轮转动。如有异响立即按急停停止运行。

五、打开浆泵调试开关，转动调速器。从设备背面下方风扇窗口检查电机是否转动，如有卡死，用螺丝刀或者木棒轻轻转动，让电机转动。

六、打浆：根据合适的比例调节浆料，面水比例为：1/1.4(仅供参考)，根据产品工艺及面湿度不同调节。用打浆器把面浆打匀，并放置10-20分钟待用。

七、把设备升温：电加热，打开加热开关，并设定温度。参考温度180度；燃气加热：检查探温探头是否与烤轮良好接触。探温探头在烤轮边缘。参考温度为160度。

八、打开风冷输送带开关，调节输送带速度。运行过程中速度减慢。

九、把打好的面浆倒入浆桶，把进料管插入浆桶内。若不能吸料，把管内倒入浆液引流到浆泵内。把浆泵调速调到，出浆后适当减小流量。

十、清理烤轮表面的杂质，在考虑表面涂抹一层食用油，同时刮刀表面涂抹。烤轮转速调整到刻度，燃气先点燃火，再打开煤气阀。逐一点燃。电加热设置温控仪参数。再加热。

十一、当温度达到160度，扳动上浆手柄，浆嘴间隙2mm左右。根据饼皮厚度调节间隙。过小会是浆嘴堵塞。过大饼皮太厚。

十二、饼皮经过烤轮加热后熟制，通过刮刀作用脱离烤轮，温度低饼皮会粘在刮刀上。应停止供浆，并清除刮刀上残留物料。涂抹食用油。

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6)服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。