盖碗,又称“三才碗",“三才杯",盖为天、托为地、碗为人。“茶托"又称“茶船"。盖碗茶,须趣味。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏。用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为二十秒至3分钟,品茶讲究“察色、嗅香、品味、观形"。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。 杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮";北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝.
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盖碗,又称“三才碗",“三才杯",盖为天、托为地、碗为人
盖碗,又称“三才碗",“三才杯",盖为天、托为地、碗为人。“茶托"又称“茶船"。盖碗茶,须趣味。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏。用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为二十秒至3分钟,品茶讲究“察色、嗅香、品味、观形"。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。 杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮";北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝.
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