做重庆小面的机器生产线 湿面机报价
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做重庆小面的机器生产线 湿面机报价
能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。产品符合卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
序号 | 设备名称 | 型号规格 | 数量 | 材料 |
1 | 拌面机200kg | 外型:180010001400mm 功率:11kw
| 1台 |
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2 | 双轴熟化存料机 | 外型: 产量:200公斤 功率:7.5kw 产品重量:250kg | 1台 |
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3 | 不锈钢输送机 | 输送机长度:3800mm 高度:2500mm 宽度:500mm 功率:1.1kw 重量:70kg | 1台 |
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4 | MT7-300型面条机 (挂面机或湿面机) | 外型:51006501290mm 产量:300kg/h 轧辊:140300mm 功率:7kw 轧辊组数:7组 产品重量:1500kg | 1台 |
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5 | 面条齐边机 | 根据场地设定 | 1 |
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6 | 烘干机 | 根据场地设定 烘干房如条件允许 约长20米宽10米 | 1 |
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7 | 面条切断机 | 外型:350023001700 产量:200公斤 功率:3kw 产品重量:300kg | 1 |
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8 | 包装机 | 现在根据场地设计选择自动还是半自动的包装机 | 1 |
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10 | 面刀300的价格 | 随机3把面刀规格任选 | 1套 | 单买 |
1.机器性能:
①自动折皮,面皮规格:宽 260mm,厚度可调。
②自动双面撒粉,撒粉量可控制。
③自动卷皮,可根据客户实际需要选择使用(选配)。
④自动切面,面条长度 50cm(面条长度可调--选配)。
⑤变频调速,本机配有3个变频器控制,增强了可操作性,3个减速电机驱动,动力强劲。选配装置:1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。(两者选择其1)
2.面条、皮子制作流程简述:
拌面:首先把面粉倒入拌面机,然后加入适量的水进行搅拌,待面粉办好之后倒入机器的料斗 。
压面:组辊采用斜纹式滚轮成形,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速。
切面:面条成形是产品的重要组成部分,自动切断采用高精密度滚刀,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作。
折皮:当做皮子时,从机器上取下面刀,待面粉搅拌好之后倒入机器料斗,就
可以出皮子了,本机可做各种皮子,产量高,超薄皮可达(0.4mm 厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,撒粉的多少可自由调节。
3.随机备品:
面刀:采用特殊碳钢材质,高精度、加工而成。轴承装配,不用加油,不生锈,切面无毛刺,经久耐用、通常不人为损坏,正常使用寿命在 3—5 年。
刀具选配:方形刀、圆形刀、刀削面刀(尺寸从 1.0—10mm),本机配有 3 把面刀。
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