广东粤式花式卷面式包子馒头组合机
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广东粤式花式卷面式包子馒头组合机
产品名称：ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
型号： | ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机 |
电源(V)： | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率： | 3.3kw |
规格： | 包子：25-180克/个 、馒头：10-250克/个 |
产量： | 包子：1000-2800个/h、馒头：2000-7200个/h |
机重 | 650kg |
外形尺寸(mm)： | 380022001450mm |
备注： | 单段压面 |
产品简介:
该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
1.采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。
2.按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3.产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
4.主要机件均采用优质不锈钢，外形美观，符合食品卫生标准。
5.结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6.本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7.自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8.本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9.工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
10.提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
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