采用巴氏杀菌法，对酱菜、鸡爪、海带等各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节将杀菌槽中的热

水温度控制65-98摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动，

保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康，同时

对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。

巴氏杀菌机工作原理：在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的

产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却，

从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被 送人下一生产工序

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