植物干法、湿法拉丝蛋白设备是铭本公司为适应食品市场的需求，利用低温豆粕或花生粕为原料，生产如瘦肉状态有咀嚼干的产品，可用于火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业。铭本公司在此基础上将植物蛋白质经特殊工艺生产加工，而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物拉丝蛋白。
山东铭本机械科技有限公司研发并升级的湿法拉丝蛋白设备有实验型和生产型设备，通过PLC设定螺杆转速后依次控制变频器→电机→分配箱传递动力至双螺杆，使其在机筒内同向旋转并持续将物料向模具出料端挤压，同时螺杆上的螺旋、剪切块、阻力环等特制结构对物料进行增/减压、剪切等特殊处理加工；使物料挤出后达到熟化、膨化、改变分子结构等效果。
控制系统
通过PLC控制整机，PLC控制的优点包括可靠性高，抗力强，功能完善，适用性强，易学易用，系统的设计、建造工作量小，维护方便，体积小，重量轻，能耗低。
机筒采用方形高合金衬套机筒，高强度赋予其的使用寿命。机筒壁中心加工有往复式U形水道，满足部分产品生产过程种的的控温、降温要求；
螺杆采用变距螺旋、剪切块、阻力环等特制结构的积木组合式螺杆，其组合排序方式可在生产不同产品时进行调整以满足更的使用要求。
旋切系统
由旋切电机、旋切刀轴、旋切刀具、调节杆、不锈钢外罩、排气管道等组件构成。
调节刀具与出料口间隙时只需要旋转调节杆即可，省时省力，生产过程中亦可调节无需停机；
外罩上部装有不锈钢排气管道，可与车间内排气道相连实时将水蒸气排出室外。
技术支持：
1.解答项目前有关设备、工艺、包装、厂房标准化布局等相关咨询；
2.可针对您的产品及工艺在我们的车间进行实验、演示，以选择适合您的工艺设备；
3.根据您的要求，为您提供高效生产的系统解决方案。
服务：
1.提供生产线的安装、调试服务以及对操作工人的培训；
2.设备期一年，超保修期提供成本价备件及服务；
3.协助您对产品生产线进行升级改造。
山东铭本机械科技有限公司位于山东省省会济南，是一家以科技创 新、技术服务为导向的制造业企业。主营产品包括双螺杆挤压 膨化设备、挤压熟化设备、烘干设备、油炸设备及喷涂调味设 备等，同时承接产品科研项目及其配套工程，其包括食品项目 工程、淀粉及杂粮的深化利用项目工程、宠物食品项目工程等。
公司下设营销部、技术服务部，机械设计部、电力设计部、 生产部、采购部；客户合作流程包括沟通交流、制定方案、试 验产品、签订合同、验货发货、服务，从多角度化满 足客户需求，实现产供销及技术服务一体化；各部门主要负责 人员均有十年以上相关从业经验，真正做到技术可靠、服务贴 心。铭本秉承“想客户之所想，急客户之所急"的理念，真心实 意服务每一位客户；选择铭本，携手走向成功之路。
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