炉旺达商用炉灶的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，商用电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如石油气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。所以，我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始，慢慢过渡到双灶大功率产品，在渗透到商用市场的每一个角落。

炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。其人性化设备体现了人与设备的结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业，并可根据用户需求特殊设计，炉旺达商用电磁加热设备符合国家制定的节能减排标准和政策。未来商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热灶具，市场前景广阔，这是基于电磁灶的特性决定的。

目前市面上主要炉具种类有：电陶炉、电磁炉、燃气灶、雅乐炉。

燃气灶的工作原理：明火加热，热量传导到锅具。

优势：很普及，加热快，。

劣势：有废弃产生，有安全隐患，热效率底，成本高。

山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。

明档组合炉

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咨询明档组合炉价格致电炉旺达厨业，我厂拥有雄厚的技术力量，*的生产设备，采用计算机辅助设计，并建立了完善的质量管理体系和售后服务跟踪系统。专业生产明档组合炉等产品，以优质的质量和满意的服务赢得客户的信赖。

我公司生产的明档组合炉属中餐灶的一种，主要用于餐饮行业熬汤，火锅行业熬料，小吃店煮面食等。通常为平面灶。目前灶具分为和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质（不锈钢）炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。

我厂拥有雄厚的技术力量，*的生产设备，采用计算机辅助设计，并建立了完善的质量管理体系和售后服务跟踪系统。专业生产明档组合炉等产品，以优质的质量和满意的服务赢得客户的信赖。欢迎广大朋友光临与会顾！一次握手，永远是朋友。