自动炒菜机相关优点
眼前的自动炒菜机并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器,外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本,但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化,那还是要人类的厨师方能胜任。
快捷:三分钟搞定一个菜机器人不可貌相,尽管方头方脑,样子普通,但却是相当智能,在这里,它是大厨,人类是为它打下手的“小工"。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后,就按照机器人的语音提示操作即可,三分钟,香喷喷的一份炒菜就出炉了,炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。2、大功率电磁加热,能在瞬间提升锅内温度,出品更有镬气,味道更好。三分钟一个菜,而且可以做出10份,让人们很羡慕:“我们要是这样炒10份菜,手都软了。"
在这里要说一下,当您煲汤、热东西、煮粥、煮饭、煮面条、煮饺子、(蒸包子、蒸馒头也可以,放上支架在里面即可)等等都可以选择自动炒菜机机器上的“蒸"键蒸食物蒸馒头:首先把支架放在锅里面,然后下面倒上水,把做好的生馒头或包子放在盘子里面,将盘子放在蒸架上面,选择机子上的“分蒸"键,一般是20分钟左右。或者是把首先把支架放在锅里面,支架上面放上蒸布,然后下面倒上水,把做好的生馒头或包子放在蒸布上,选择20分蒸就可以了。如果是炒肉丝土豆,前面是一样的,预热时把油和葱放好,因为有肉,所以锅预热成功后,把肉丝或肉片等放在油的上面,在肉丝和肉片上的面放上菜,比如土豆丝,设置好时间,这样就保证了菜肉同时熟。
自动炒菜机有那些特点
1、自动测温翻炒:自动炒菜机底座安装有自动搅拌系统,当检测到油温适合翻炒时,搅拌器就会自动间歇性地配合火力程序自动均匀搅拌,还能控制快慢速度,确保食物不粘、不焦、不糊,入味充分,营养不流失,美味99%。
2、微电脑标准控制火候:本机采用MCU微电脑控温,CPU内藏几百种菜谱火力程序,根据放入原料的不同设定程序控制火候。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器,上加热器对肉作用,下加热器对蔬菜作用,保证肉菜同时炒熟。微电脑选择不同的加热方式,保证火候的恰到好处,保证营养不被破坏,外面熟即是里面熟,不会出现半生不熟现象。另一方面,一个家庭只要花很少的钱,就能立刻享受到自身环境的明显改善。而且自动炒菜机加热快,省电,全程无油烟。
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