混凝处理常用的混凝剂有聚合氯化铝、聚丙烯酰胺等，其间聚合硫酸铁混凝处理屠宰废水作用较好，为削减铝盐的运用量，也可用聚合氯化铝和聚乙烯铵混合作为混凝剂在聚合硫酸铁的组成中，加入恣意份额的铝盐和必定份额的硅酸盐，以及少数的聚丙烯酰胺生成一种新混凝剂，此复合无机高分子混凝剂具有较宽的值和温度适用范围，

混凝剂处理屠宰废水，色度去除率别离可达单纯的混凝处理存在一个显着的问题就是屠宰工序中发生的血水难以除掉，而且同时发生很多的污泥和废渣(所以如果在运用混凝剂处理前先对屠宰废水进行适当变性处理，再采用和氧化钙复合混凝剂处理，有较好的处理效。混凝法处理废水处理成本低，低温下具有较好的处理作用，此法多用于处理浓度较低的废水，或作为高浓度废水预处理，以下降后续的生物处理的负荷。

屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其间含有很多的血污，油脂质，毛，肉屑，骨屑，内脏杂物，未消化的食物，粪便等污物，固体悬浮物含量高。屠宰废水有机物含量高，可生化性好，但其间高浓度有机质不易降解，处理难度较大。屠宰废水中的养分物主要是氮，磷，其间氮主要以有机物或铵盐方式存在，而磷主要以磷酸盐的方式存在。

SBR法处理屠宰废水是一种较为经济有用的办法，但由于屠宰废水含有很多的油脂!血水，碳氮比和碳磷比大，氮磷相对缺乏，此刻易发生油性泡沫而使污泥松懈和指数增高，易呈现高粘性胀大而导致污泥丢失问题。为取得较高的脱氮作用，SBR工艺有必要设有搅拌设备，且不可避免存在污泥上浮现象。色度的去除作用并不抱负，有必要辅后处理工序，因而气浮除油脂成为SBR法处理屠宰废水时所有必要的处理单元。废水通过SBR法处理后，其间氨氮含量依然很高，必要时可在该工序后辅以化学办法除掉。