食品质构仪 食品物性分析仪

　　TA-3000质构仪适用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等行业进行产品的硬度、酥脆性、弹性、咀嚼度、坚实度、韧性、纤维强度、粘着性、胶着性、粘聚性、屈服点、延展性、回复性、凝胶强度等诸多性能测试，设备操作及数据分析智能简单、稳定性好，特别适用于食品物性学的深入研究及基础教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索。

　　质构仪产品特征

　　7寸触摸屏操作，人机接口时尚、便捷;

　　多种试验项目选择，满足绝大多数行业应用;

　　高精度进口力值传感器，测力系统精度高，重复性好，传感器超量程保护;

　　精密滚珠丝杠多轴定位技术，可实现无级调速功能，运动驱动系统平稳且运行精度高;

　　高精度位移传感器，自动识别回位功能;

　　运动机构限位保护、过载保护、自动回位以及掉电记忆等智能配置，保证用户与仪器本身的安全;

　　试验曲线实时展示试验过程中力值的变化趋势，可进行试验结果的单次、成组的统计分析;

　　微型打印机，便条随时打印试验统计结果;

　　专门的计算机通信软件，可进行试验的实时显示及数据的分析处理 、数据保存;

　　符合GMP用户多级权限，测试数据历史记录可查询，数据不可更改，可审计追踪

　　质构仪测试标准

　　该仪器符合多项国家和国际标准：GB/T 28304-2012、GB/T 6783-2013、AACC(16-50)、AACC(74-09)、NY/T 1180-2006、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90、FINATmethod..3.5.6.9.18.22、AFERA 4013,4015,5001,5004

　　质构仪测试应用

　　广泛应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域：

　　可进行鱼糜弹性测试、蛋壳强度测试、肉品嫩度测试、肉品系水性测试、凝胶强度测试、香精爆珠测试、水果硬度测试、植物茎秆强度测试、小麦硬度测试、饲料硬度测试、茶叶杆颈嫩度测试、甜玉米硬度测试、土壤硬度测试、淀粉拉丝性测试、锭剂破裂强度测试、锭剂包衣阻隔特性测试、锭剂膜衣粘性测试、颗粒状药剂的易碎性测试、柱剂硬度测试、生物粘附剂测试等等

　　质构仪技术参数

　　力量感应元5kg (10kg、25kg可选)

　　力量感应元精度0.0001g

　　试验速度0 ~ 50 mm/s (无级调速)

　　速度分辨率0.001 mm/s

　　位移行程0 ~ 420 mm

　　位移分辨率0.0001 mm

　　软件数据采集率450组/秒

　　电　　源AC 220 V 50 Hz

　　产品配置

　　标准配置：主机、微型打印机

　　选购件：300多种质构测试工装