一、乳化机用途
高速乳化机应用行业：1、食品饮料: 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果酱 ；
2、 化工行业: 润滑油、润滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒剂、杀虫剂、感光胶乳、橡胶浆，树脂浆、增稠剂、香精、硅材料、碳黑、氧化镁、、防粘剂、脱模剂、消泡剂、密封胶等 ；
3. 化妆品行业: 洗涤剂、调理剂、洗发剂、润肤露、香水 ；
4. 制药行业: 注射剂、药乳液、药乳膏、保健品、药浆制剂 ；
5. 造纸行业: 纸浆、胶黏剂、注剂、树脂乳化。
二、乳化机结构特点
设备结构可按工艺需要采用单层、带保温、带夹套（可加热、冷却）等多种结构形式。本机组适用于化妆、医药、食品、化学、染色、印刷油墨等工业品的生产，尤其对基质粘度大，固料含量比较高的物料配制乳化更显功效。
离心式高速乳化支头在工作时可产生巨大的旋转吸力，将转子正上方的物料旋转着吸下，后高速抛向定子，经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料汇集至出口而喷出。同时罐内防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力，从而使罐内物料混合均匀，防止粉料在液面堆积聚目而达到水合乳化的目的。
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