肉制品方形卤煮锅:1.由于蜂窝的形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和漩涡使换热交换速率加 快,传统的夹套换热效率要高出2-3倍。2.蜂窝由专 业的软件设计专用磨具来制造,专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定、高 效、长 效的使用3.产品卤煮作用,食 品 级304不锈钢材质4.蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高5.丝棉和底部可以分控,控制更准确,更节省能源6.五面保温结构,降低能耗7.方形蜂窝卤煮锅在锅在容积同等的情况下,占地面地小于夹层锅;可根据客户的现场实际情况,设计锅的外形。8.夹层锅属于压力容器,每年需安 全检测,蜂窝煮锅不需要年 检。9.一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高(蜂窝锅承压为0.4Mpa,普通夹层锅为0.22Mpa);热穿透更高,升温更快,开锅更快。10.相同的产能情况下,产量越大,投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。


肉制品方形卤煮锅可实现蒸煮杀 菌的双重功效,高压蒸煮锅 具有受热面积大,热效率高、加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点蜂窝卤煮锅可实现自动升温,自动保温,自动计时等特点。特别锅体设计蒸煮速度更快,物料蒸煮均匀,高压蒸煮锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安 全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安 全可靠。
肉制品方形卤煮锅适用于,卤煮肉类,也可以当蒸煮锅用,一机多用,有电加热燃气加热,蒸汽加热多种加热方式供您选择,卤煮锅设备型号有升的都可以根据您的产量定制.可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、卤煮锅莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业,肉制品卤煮锅直销采用蜂窝式煮锅升温速度快,加热效果好,可以做到比夹层锅更大的作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制。










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