不锈钢电磁行星搅拌炒锅特点:
本公司生产的行星搅拌炒锅防水性好,在设计上特意增加了百叶窗和防水槽,避免了设备在车间工作时的不慎进水带来的短路等现象。刮底效果好,特别采用聚四氟板作为锅铲,聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性,并且锅铲是特别用模具打造的,贴合锅贴不易损害。锅底火力均匀,大小调节范围广,使用寿命长。
不锈钢电磁行星搅拌炒锅加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
不锈钢电磁行星搅拌炒锅代替了以前人工炒制的弊端,因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理,这样就大大降低了工人工资而提高了工作效率,能显著改善工作环境和卫生状况。
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