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justown红酒柜恒温冰箱 双门酒柜不锈钢红酒柜维修服务冰柜的常见故障:
justown酒柜机模拟酒窖下列环境而设计∶
1、恒温 -- 一般葡萄酒之理想储存的温度约为10°C ~12°C,温度过低使酒之成长缓慢,不够香醇,温度过高则使酒之熟成过速,会破坏其原有之甜美风味,一般可在单一酒柜内提供不同之储藏温度,(有单层、三层、多层温度控制型机种可供选择),让酒得到保护。
2、保持适当温度 -- 湿度对於储酒之品质影响极大,湿度太低会使软木塞乾燥,导致酒的蒸发,湿度太高则因潮湿而易滋生蕈菌,理想的湿度应保持在 65~75%。
3、消除异味 -- 良好的空气循环为葡萄酒熟成过程所*的条件之一,某些机器会有特殊的循环装置,让酒柜有了通风环境。另外由於酒会透过软木塞呼吸,因此要防止 储存环境有油漆、食物、油烟等气味进入,一般机器都会有活性碳滤清器的装置,可过滤任何异味,防止酒的品质被破坏。
4、防震 -- 酒若经震动,则其沉淀物会溶解消失,影响酒的品质,为防止震动,一般除在压缩机上另装*
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