2007年引进鸡尾葡萄柚，在浙江省丽水市进行引种试验，连续5年对鸡尾葡萄柚的物候
期、生物学特性、生长结果习性等方面进行了观察。结果表明，该葡萄柚品种生长结果表现良好，适
宜在浙江省丽水地区作为花样品种适量推广。
浙江省丽水市是柑橘栽培适宜区，有一些丰产优质柑橘品种，但近十几年丽水柑橘生产
中出现了一系列问题，如桠柑、中晚熟温州蜜
柑产量大，果品上市过于集中等，这些问题常
常导致柑橘卖难和价格暴跌。葡萄柚(Citrus
paradisi)果肉柔嫩多汁、昧酸甜、微苦，风
味，果汁黄白色或红色，富含维生素及
钾、钙、铁等矿物质。为了改善柑橘品种结
构，丰富果品资源，2007年丽水市林业科学
研究院引入多个美国葡萄柚优良品种进行高
接。经田间观察和果实品质分析，发现鸡尾葡
萄柚(Cocktail Grapefruit)表现良好。
鸡尾葡萄柚树冠圆头形，幼树枝梢直立，
结果后枝梢开张。叶片光滑无毛，卵圆形，叶
缘锯齿不明显，翼叶较小。花白色，单生或簇
生，花药黄色，柱头黄白色，果实扁圆形，果
实成熟时橙黄色。耐寒性与本地柚品种相当。
2．2 果实主要经济性状
果实扁圆形，纵径8．26 cm，横径9．69
cm，果形指数0．85。平均单果重449．0 g，果
皮橙黄色(图版3)，果面光滑，油胞点平滑，
果实蒂部有放射状沟，果顶平，果皮较薄，平
均果皮厚o．38 cm。海绵层白色，果肉橙黄
色，肉质柔软，多汁爽口，风味酸甜，品质上
等。瓤瓣12～13瓣，瓤衣较薄，中心柱实心。
可溶性固形物含量12．50％ ，可滴定酸含量
0．37％ ，含量554．O0 mg／kg。出汁
率44．60％ ，可食率80．00％ ，
在浙江省丽水市，鸡尾葡萄柚3月中旬萌
芽，4月上旬现蕾，4月中下旬开花，第1次生
理落果出现在5月上旬，第2次生理落果在6
月下旬。1年抽梢3次，春梢3月下旬至4月
上旬，夏梢5月中旬至7月中旬，秋梢8月上每果平均有种
子44粒。室温下可贮藏1～2个月。口】至9月中旬。果实11月上旬开始转色，适
宜采收期为l2月上中旬，可以留树保鲜，但
要注意防冻或进行设施栽培。
在浙江省丽水市，鸡尾葡萄柚3月中旬萌
芽，4月上旬现蕾，4月中下旬开花，第1次生
理落果出现在5月上旬，第2次生理落果在6
月下旬。1年抽梢3次，春梢3月下旬至4月
上旬，夏梢5月中旬至7月中旬，秋梢8月上
鸡尾葡萄柚成枝力强，丰产性强，高接树
第2年开始结果，第3年单株可结16～20个
果实，第4年株产20 kg，第5年株产50 kg。
按行株距4 mx3 Ill计，每667 m 栽植55株，
产罱2 750 kg以上，实现产值68 700元。葡
萄枘?·般按单果销售，单果重400．0 g左右的
果实在浙江省丽水市售价10元左右。
| 仟渔 |
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