生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和以老姜为佳
沂水县孙洪涛农产品中介服务部
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生姜为姜科植物姜的新鲜根茎
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和以老姜为佳
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