赛思达食品隧道炉流水线的优势:
1.采用自润滑*输送链,使用寿命长,输送平稳。
2.炉的骨架全部采用国陆毅型材,抗压力强,变形量小。
3.采用进口变频电机,故障率低,烘烤时间调整范围大。
4.采用自动动检验报警系统,附加自动及手动处理模式。
5.采用高密度进口岩棉,保温效果好,热耗低,节省能源
6.外观采用全不锈钢材料,显得美观大方。
7.采用符合食品机械标准的进口镀铝板做炉内膛板,洁净卫生,热反应优良。
结构特征与工作原理:
1.工作原理:烤炉炉体很长,烤室为一狭长的隧道,隧道内有一条连续运转的输送机。食品烤制时,食品与电热元件之间有相对运动。这类烤炉连续生产,生产,节省人力,食品烘烤品质稳定;
2.设备设有变频调速功能,能根据不同的产品,选择不同的输送速度;
3.强力输送链、特殊托板设计,使设备传动平稳;
4.设备通过结构设计保证炉内温度分布均匀;通过排风口设计,并适时调节排风口大小来适应不同制品、不同季节对食品质量的特殊要求;
5.温控仪表,精度高、寿命长;
6.结构:设备由电气控制系统、机械传动系统、骨架系统、电加热系统、食品输送系统、抽风散热系统等部分组成;
7.传动有异常监控装置,两端都装有急停开关;
8.烘烤特点:装满食品的烤盘通过输送带被源源不断地送入隧道式烘烤系统,被烤制品色泽一致;
9.超厚保温层设计,热;
10. 设备设有计时功能,能根据不同的产品,选择不同的烘烤时间;
11.产品出炉时通过自动抽风机吸走热气,能有效防止热气扑面伤人;
包装及等方面:
1.加工定制:是
2.品牌:赛思达
3.种类:隧道炉
4.包装:木板包装
5.服务:全国联保一年,终身维修。
6.产品用途:蛋糕房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,其他。
操作:
设备操作员经过我公司技术员的培训,撑握了设备操作与使用技巧后方可使用与操作本设备。
1.设备操作
2.按电源启动钮,打开温控开关;
3. 设定各区烘烤温度,开始升温,启动输送带连续运转;当温度达到设定值后保温10-15分钟,使隧道炉温度达到平衡状态;
4.将待烤制品从进口依次放入炉内开始烘烤。开始烘烤产品时前两盘要放置少量清水(不放入烤制品),避免盘制品被烤焦;
5.通过玻璃窗观察炉内烘烤情况;
6.分析出炉成品,确认工艺参数并记录存查(环境温度也作记录);
感谢您选用我公司设备,我公司设备主要用于各种糕点、饼食等产品的烘烤,并表现出优良的烘焙性能,为了更好地为用户服务,特作以下说明:
购买设备时必须填写保修卡,并由经销单位签章方能生效,以后赁此单对号修理;
从购买之日起一年内因我公司设备零件或整机质量问题,我公司实行三包,免费修理;
凡不按使用说明书进行安装、使用或因运输碰撞而损坏者,我公司不负责三包;
设备出现故障时,用户应先请人员进行检查、修理,在无法解决的情况下可通知我公司派人员前去修理。三包范围以外的一切费用由用户承担。
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广州市赛思达机械设备有限公司
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