酒吧酒馆5L桶装青梅酒低度纯梅子发酵酒酸甜口味青梅酒

在酒吧是要喝酒的，酒吧也分很多类型，有比较吵闹的迪吧，也有清吧民谣吧之类比较清静的酒吧，在酒吧里面酒有很多种，其中青梅酒是很普遍存在的一种酒，根据我们经验，酒吧里面的青梅酒销售的是低度发酵型青梅酒，青梅发酵需要人士才能做好，我们一般采用低温发酵方式得到低度青梅酒，发酵步骤是：青梅采摘——挑选、清洗——打浆——下曲——发酵一澄清一原酒贮存 —调配一分装杀菌。生产出来的青梅酒色泽金黄，梅香味浓，酸酸甜甜，酒精度低，特别适合女士和酒量不大的男士饮用。每年农历四五月份正是做青梅的时候，如果你想了解发酵型青梅酒怎么做，请带我们。