长春芝麻。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,膳食纤维、1、B2、尼克酸、、、钙、铁、镁等营养成分。芝麻中含有的,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,使皮肤白皙润泽,防止各种皮肤炎症。
长春芝麻。黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很好的抗氧化功能,黑芝麻含有丰富的油脂和,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻极有益处。
长春芝麻。我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是,芝麻的外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。所以芝麻碾碎了再吃。
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
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