磁性金属物测定仪简称磁性金属测定仪.用磁性金属物测定器法测定小麦粉磁性金属物时, 因为添加剂混在磁性金属物中, 使一些合格产品变成不合格产品, 给生产企业和经销者造成不应有的损失。于是对三种测量磁性金属物方法进行试验比较，用磁性金属物测定器法、磁铁吸引法和双磁法（是在磁性金属物测定器法基础上,用磁铁吸出磁性金属物, 使之与添加剂分离）对来自山东、河南、江苏、安徽、 沈阳等地的三百份小麦粉做了磁性金属物测定的对照试验和平行试验。
根据较新国家标准GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》研制的检验粉类粮食中磁性金属物含量的专用仪器。到目前为止，磁性金属测定仪已经广泛适用于质量监督、面粉（以及各类粮食粉类）加工、粮食储运、购销等部门，并取得了良好的反响。
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