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聚焦智能控制、测量与信号处理 IEEE-ICMSP 2022在杭州开幕
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2023年04月13日 12:21:05 来源:杭州大吉光电仪器有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量:20
降落数值测定仪是按照伯格哈格--坦恩降落数值法对谷物中α—活性指标进行测定的。 面粉、粗粒粉和全麦粉的悬浮液在沸水浴中被迅速糊化,因糊化物中α—活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度搅拌器在糊化物中降落特定距离所需要的时间不同。因此,降落数值的高低也就表明了相应的α—活性的差异,降落数值高表明α—的活性低,反之则表明α—的活性高。
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