提起喷雾干燥一词，想必许多行业的操作人员都是有触摸并使用过的，比方：像在伊利、蒙牛、光亮、雀巢等乳产品企业的操作员们都很了解，由于奶粉、奶油粉、乳清粉等干燥时需要用实验室小型喷雾干燥机进行喷雾干燥；再比方：我们经常爱不释手的各种品牌的咖啡，喝起来酸酸甜甜的果汁，各种蛋液制作的食物，黑芝麻糊等日常食物在干燥的时候都是离不开我们的小型喷雾干燥机。

　　那么，使用这么广泛的干燥设备是不是就是高科技，不会有故障呢？答案当然是否定的。那么问题来了，在我们日常工作中，操作时机器我们会遇见哪些扎手的故障呢？出现了故障我们应该怎样一次次地排查和检修呢？下面我将就我个人对喷雾干燥机的认识和了解，进行总结了一些常见的故障及检修办法分享给大家，希望对大家有所帮助。

　　首先，我们来看：物料在喷雾时出现的粘壁现象及解决办法。

　　粘壁现象：

　　（1）进料量太大，也就是一次进料太多了，导致物料中的水分不能进行蒸发；

　　（2）喷雾开端前干燥室及干燥瓶加热不充分，我们都知道水分蒸发需要到达一定的温度，才能完成水分的快速蒸发，那么，如果我们没有做好喷雾前对干燥室进行足够的加热的话，就会导致粘壁现象产生；

　　（3）参加的料液不稳定，比方参加的高糖，高粘度或许分子形状不稳定的物料，这种状况是很难提早猜测物料在喷雾干燥过程中会产生怎样的变化，故而不好把握喷雾进行下去，粘壁现象产生的可能性就会增大。

　　修正的办法：

　　（1）一定要记住认真阅览设备使用说明书啦，确保每次进料都是小于设备的较大进料量啦，恰当的减少进料量不仅使水分蒸发的更迅速更还能到达事半功倍的作用；

　　（2）喷雾开始前干燥室及干燥瓶加热不充分，那对应的解决办法当然是提高热风的进口和出口温度啦；

　　（3）在开始喷雾时，流量要小，逐渐加大流量，调理到适其时停止。

　　接着，我们来看第二点：物料喷雾前水分含量高，或许喷雾后水分含量仍旧高。

　　物料喷雾前水分含量高，或许喷雾后水分含量仍旧高，这种状况的出现几率不多，可是也不容忽视。这种状况一般是排风温度太低。我们操作时只需要恰当减小进料量,以提高排风温度，从而让水分充分蒸发。

　　其次，我们来看第三点：纯度低。

　　(1)物料在进行喷雾时产生了空气过滤作用不好;

　　(2)物料在进行喷雾过程中积粉混入制品;

　　(3)料在进行喷雾后质料纯度不高;

　　(4)喷雾操作完成后设备清洗不。

　　修正办法：

　　(1)物料在进行喷雾时产生了空气过滤作用不好，查看空气过滤器中过滤质料敷设是否均匀,过滤器使用时间是否太长,若是应立即更换;

　　(2)物料在进行喷雾过程中积粉混入制品，查看热风入口处焦粉状况,尽量战胜涡流现象产生;

　　(3)料在进行喷雾后质料纯度不高，喷雾操作完成后设备清洗不，喷物前应将料液过滤;从头清洗设备。