2023年08月15日 09:10:18 来源：广州市凯士称重设备工程有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量：34
| 面粉在连续配料系统的应用 | 2020-02-28 |
| 项目概况 *的配料系统为食品饮料行业的生产工艺提供了高效率的生产控制和质量保证。 连续配料系统通过在固定时间间隔取得物料重量的变化，闭环控制器利用这个流量值来控制失重式称重配料系统的给料量。 SIWAREX FTC是西门子SIMATIC控制系统的一个扩展模块，通过SIMATIC系统可以直接获取和执行内部配方管理。 客户 一家德国食品公司，在有几百名员工，生产各种各样的食物，包括面包、糖果、奶制品等等。 配料系统为了确保工厂高效运行并保证产品质量，必须使得生产流程化和高度自动化，于是用户决定采用西门子SIWAREX FTC 称重配料系统来替换老的系统。 面临的问题 在面包生产过程中，为了实现连续生产高品质的食品，用户要求对面粉和各种添加剂配比进行高精度的连续计量和控制。由失重配料系统将面粉按照预设的流量送入定量给料容器，定量给料容器也作为秤来使用，混合来自不同失重式给料机的物料，并根据预设重量值控制各失重式给料机的流量保持在1～4T/H 之间，确保各物料之间正确的配料重量比例。失重给料装置可以储存大约200kg 重的物料，每3～12 分钟就会从上方的原料仓补一次料。 作为称重配料系统升级方案的一部分， 老的称重仪表由SIWAREX 称重模块取代，由于新的技术的使用，可以使得： • 提高批量加料计量精度，不受外部因素（例如机械振动等）的干扰； • 可适用于不同种类、不同密度的面粉计量控制； • 分别获取和显示料位和物料重量值； • 易于集成在SIMATIC S7 系统中，使得称重和控制结合； 解决方案 决定采用SIWAREX FTC 称重模块 用户决定使用SIWAREX FTC 是因为FTC 可以满足计量精 确度的要求，并且有高速实时称重数据处理和多种有效滤波能力。此外，用户已经体验过SIWAREX FTC 远程操作的能力的的效果，只需坐在控制室就可对现场的各种秤进行操作和设置。 与众不同的称重原理 失重式称重配料系统（例如包含称重装置的定量容器）每过一个固定时间间隔读取一次重量值，由前后两次重量差值来计算每时间单位的减量（既瞬时流量），FTC 称重控制器将这个实际测量值与预设流量值比较，同时控制螺旋给料机的转速来调节给料量。当失重秤料斗内的物料重量达到最小设定值时，会自动打开加料阀进行周期性的加料操作，为了确保称量结果的正确，例如避免机械振动的影响，在称重信号测量的过程中可以选择一个适当的滤波器来进行滤波。 为了实现这个功能，SIEAREX FTC 可以分别设置料位和称重值的滤波参数。 方案实施 这个项目由德国Glowienka Automatisierung GmbH 公司来完成，他们专注于食品饮料行业的自动化解决方案的研究和实施。称重配料系统的改造与SIMATIC S5 到SIMATIC S7 系统升级同步进行，所以能够很好的将*的SIWAREX 称重配料系统与SIMATIC 控制系统相结合。 优势使用者益处 • 通过集成在SIMATIC 系统中，可以直接进行配方管理并设置称重配料系统的预设值； • 对于不同的物料，可以方便的在远程设置定量给料的参数通过使用自动获取特性曲线的使用，可实现对计量参数的简单远程调节。 集成的优势 • 易于安装并且可通过各种通讯方式读取称重数据和设置称重配料系统，例如可通过一个调制解调器或以太网通讯模块简单集成到称重配料系统。 • 称重的数据通过PLC 背板直接送入PLC 系统，节省了称重设备与PLC 系统之间的通讯环节，降低了成本；同时实现了高速的称重控制功能； | |
