氮吹仪是一种用在液相气相及质谱分析试验中制备浓缩样品的仪器，主要是将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩，操作省时方便容易控制，广泛应用于农残分析商检食品环境制药生物制品等行业。


氮吹仪分为干浴氮吹仪和水浴氮吹仪。氮吹仪分为干浴氮吹仪和水浴氮吹仪。处理样品位数较多，有12孔、24孔、36孔、48孔、96孔等之分，可根据试验样品多少进行选择。
干浴氮吹仪主要是以金属物质为加热载体对样品进行加热处理。
干浴氮吹仪加热载体有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴这三种，其中铝块孔式干浴、铝珠浴较为常用，细黄沙浴氮吹仪由于应用较少，国内鲜有生产。
干浴氮吹仪采用铝质热块作为浴室，因其传热性好，可使样品温度迅速上升。
水浴氮吹仪加热通常是把需要加热的试管放置于盛水的烧杯中，热源对水加热，水再把热量传至试管，可以看做是一个间接加热过程，不同于干式的直接接触热源加热;另外由于水浴加热过程中，可以在烧杯的水中插入一根温度计，用以实时观察水温从而可以很好的控制水的温度，干式加热法则很难实现温度的实时控制。
水浴氮吹仪加热过程中试管浸入烧杯水中，各部位受热比较均匀；而干式加热法过通常是试管底部比中上部受热多。
水浴氮吹仪加热升温慢降温也慢，而且加热温度不超过100℃，是一种“温和”的加热方式；干式加热法升温快降温快，加热温度可以高达180℃左右，可以认为是一种“急火”加热，两种加热方式适用于不同的物质样品。
一些有机物质不宜接触明火，因此加热过程必须要用水浴方式;而有一些有机金属试剂不易宜接触水分，因此不能使用水浴加热方式(因为水浴加热会产生大量的水蒸气)。
干式氮吹仪
型 号: UGC-12M/MF UGC-24M/MF UGC-36M/MF
处理样品数: 12 24 36
加热方式: 金属浴
温度调节精度: ±0.1℃
温控精度: ±0.3℃
温控范围: 室温＋5℃～150℃
温控方式: LED显示,PID调节
定时范围： 0～99h59min/常开
加热功率: 150W 200W 300W
气源压力: 0～200Kpa
气体流量: 0～5L/min 0～10L/min 0～15L/min
电 源: 220V±22V/50Hz±1Hz
重 量: 4.3Kg 5.8Kg 8.8Kg
外 壳: 铝塑喷涂
外壳尺寸(mm): 200Lx260Wx430H 200Lx260Wx430H 280Lx260Wx430H

水浴氮吹仪
型 号: UGC-12W/WF UGC-24W/WF
处理样品数: 12 24
加热方式: 水浴
温度调节精度: ±0.1℃
温控精度: ±0.3℃
温控范围: 室温＋5℃～100℃
温控方式: 液晶显示,PID调节
定时范围： 0～99h59min/常开
加热功率: 200W 250W
气源压力: 0～200Kpa
气体流量: 0～5L/min 0～10L/min
电 源: 220V±22V/50Hz±1Hz
重 量: 3.8Kg 5.0Kg
外 壳: 铝塑喷涂
外壳尺寸(mm): 200Lx290Wx430H 280Lx290Wx430H

备注：带“F”为带流量计，可调流量