氮吹仪用于气相色谱仪液相色谱仪及质谱分析中的样品制备，通过将氮气吹入加热样品的表面进行样品浓缩，
该方法具有省时，操作方便容易控制等特点，可很快得到预期的结果，该技术采用固相萃取处理技术代替传统的液相萃取和层析技术，使样品得到迅速分离净化，用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩，使分析时间大为缩短。
氮吹仪主要用于浓缩提纯检测样品，
按仪器加热槽结构分为：方形与圆型氮吹仪，方形与圆型氮吹仪主要是加热槽的外观形状存在差异，采用不锈钢材料或特氟龙涂层，具有耐酸碱抗腐蚀耐高温的特点，
氮吹仪按照加热方式不同分为干浴氮吹仪，水浴氮吹仪和沙浴氮吹仪。干浴氮吹仪用金属模块加热，一般为铝模块模块打孔，可以放试管和离心管，根据样品量用试管的大小选购不同的模块。经过表面氧化处理的加热块清洁美观其主要性能取决于加热方式，水浴氮吹仪采用水浴锅加热，试管通过带弹簧的试管夹和支撑盘来固定位置一般是12位和24位的适用于试管（直径10~29mm)锥形瓶或离心管，样品容量1~50ml。沙浴氮吹仪采用圆形恒温沙浴底座加热，试管通过带弹簧的试管夹和支撑盘来固定位置，适用于试管（直径10~29mm)锥形瓶或离心管,样品容量1~50ml。目国内技术还不够不成熟，运用较少，一般厂家不生产。
水浴的好处是温度均匀，温度波动范围小，也不大受所放样品容器尺寸形状的限制，但是由于有水汽产生，还是有污染样品的可能性；干浴的好处就是不容易污染样品，金属模块很容易清洗和消毒，加热快温度也较均匀，但是一种模块只能对应特定形状大小的样品容器(即试管，离心管等)
因此选购的时候如果经常需要浓缩不同大小试管盛装的样品，又对产品污染要求小，建议选购水浴氮吹仪，反之选干浴。
