在食品生产过程中，质检部门对产品质量、原料、包装等有严格的要求，为了保护众多消费者，相关食品厂家对自己产品的颜色、味道、包装、质量有严格的检查，在食品生产中，产品经常有异味等问题

      在食品行业，产品有时会有一些异味和土味。这些异味的来源大多是食品原料的问题，或者生产工艺不完善。在一些酒、饮料和自来水中，有时由于操作不当和处理失误，可能会导致水质出现土腥味和异味。在这些酒厂、饮料厂和自来水厂中，活性炭吸附法是去除水质中土腥味的常用方法。

      可以用干污水处理和空气净化。它能去除酒精、饮料和自来水中混合的十种腥味，并具有奇效果。之所以能去除异味，主要是因为它有特殊的微孔结构。这些微孔构成了活性炭非常大的比表面积。在一定的温度和压力下，活性炭通过微孔吸附一些气体，尤其是ji性气体进入其孔，大大降低了这些气体在空气中的含量，起到净化的作用。吸附这些气体，吸附强称为化学吸附，吸附弱称为物理吸附。物理吸附大多是可逆的，化学吸附有些是可逆的，有些是不可逆的。不可逆吸附是不再生的，会使活性炭失活。此时只能更换椰壳活性炭。