磁力搅拌器利用了磁场和漩涡的原理，将沉入搅拌子的待搅拌液体之容器放于磁力搅拌器的底座上，当磁力搅拌器通电，底座附近产生一个旋转的磁场带动搅拌子成圆周循环运动，进而容器液体内形成一个漩涡，从而达到搅拌液体的目的。
磁力搅拌器的选购原则 ：
1、需要性原则
认真分析自己的应用需求，例如：
1)只需要进行常温搅拌的应用，选择只带搅拌功能的简易型磁力搅拌器就可以了;
2)同时需要搅拌和加热，而对温度的要求又不是很严格的应用，需选择标准型加热式磁力搅拌器;
3)如果还需要工作过程中实时显示温度，就选择数显温度加热式磁力搅拌器;
4)如果还需要设定工作时间，时间到了就停止工作，可以选择定时磁力搅拌器;
5)如果对加热温度控制要求比较严格时，就得选择水浴集热式磁力搅拌器了，水浴集热式磁力搅拌器相当于标准型加热式磁力搅拌器的底盘上集成了一个水浴锅，大家都知道水浴加热具有传热均匀、控温精、加热安的特点，因此水浴集热式磁力搅拌器特别适用于控温要求严格以及容器底部不平(如烧瓶)等难以从加热底盘受热的应用场合;
6)如果工作的过程中，还需要精显示实时转速，就选择数显转速加热式磁力搅拌器，不过带有这种显速功能将使仪器的价格大幅提高，建议要求苛刻的研究级场合选使用;
7)如果搅拌的液体容量较多，需选择大容量磁力搅拌器，常规磁力搅拌器的搅拌容量一般2000mL以下;
8)如果磁力搅拌的同时还需进行常规电动搅拌，可以选择电动磁力复合搅拌器;
9)如果对搅拌特性有着复杂的要求，例如转一会停一会，正转一会反转一会，某段时间加温某段时间保温某段时间降温，某段时间低转速某段时间高转速等等，就得需要特别定制智能型程序控制磁力搅拌器了，不过整合了这么多复杂功能将会使仪器的价格急剧攀升，只建议要求十分苛刻的研究级场合选使用。
2、够用性原则
针对自己的应用场合，选择较适合的类型，切忌贪大图而造成某些功能的闲与浪费。
3、经济性原则
我们市场上也可以见到很多进口的磁力搅拌器，它们较显着的一个特点就是价格都比较昂贵，是不是越贵的质量就越好，答案一般是不言自明的，但问题是这些动辄几千上万(国产的一般是几百上千)的磁力搅拌器是不是就适合我们?大家知道，随着中国的“世界工厂”角色的不断增强，这几年国内的磁力搅拌器市场发展很快，经过众多企业孜孜不倦的努力，磁力搅拌技术已逐步普及化，磁力搅拌器的品种正不断多样化，但价格却日益平民化。虽然国产磁力搅拌器的价格只有进口的几分之一甚至几十分之一，但功能上却足以满足我们绝大多数的应用场合。
