今天我们可以一起研究一下高压微射流均质机的主要部件：
　　一、底座和电动机
　　底座是整机的基础，起支撑作用，由槽钢制成，它的上面装有三相异步电动机，电动机在导轨上有适应位移，用以调整三角胶带的传动张紧力。装有磁力起动器，对于大功率电动机，另配有电器控制箱，使之启动时起保护电网作用。
　　二、变速箱
　　变速箱由二级变速，首级采用三角胶带传动，以防机器特殊情况下（过载）引起高压微射流均质机不必要的损坏，次级采用一只或两只斜齿轮传动，与曲轴联成一体的斜齿轮带动三拐或四拐曲轴传动。曲轴通过连杆、滑块等，使三根或四根柱塞在高压泵中作往复直线运动，高压泵中的高压能量是由柱塞的往复运动而获得。
　　变速部分各轴承均采用标准滚动轴承和特种合金材料作滑动轴承，变速箱采用大齿轮溅，通过导油孔连续润滑各档轴承，柱塞高压密封部件—由于柱塞的往复运动在高压泵中产生极大的压强，因此，柱塞往复运动处的高压密封是获得极大压强的先决条件，它由柱塞密封套、紧定螺钉、柱塞定位套、垫环、密封圈、压环等组成。
　　三、高压泵及均质阀
　　高压泵是机器的心脏，是粉碎和乳化的关键部件，均由特殊耐腐蚀合金材料制成，主要由以下部件组成：
　　1.主泵体
　　由三个或四个柱塞泵并联组成，它包括泵体、上下阀、高低压阀、压盖、上下兰花、柱塞等组成。当柱塞向后运动时，进料下阀门开启，将工作液料吸入，当柱塞向前运动时，下阀门关闭，上阀门被顶开，工作液被压入高压均质阀区域。
　　2.上下阀门与高低压阀
　　上下阀门由阀芯和阀门座组成，均由特种高硬度，耐腐蚀材料制成，阀门结构设计简单，具有的形式，配合精密，拆装方便，具有优良的使用性能和很高的使用寿命。因长期工作阀芯和阀座配合面磨损时，出现流量减少或呈脉冲状，压力表或电流表摆动大时，就应该拆下修磨或更换。
　　3.压力显示部分
　　高压微射流均质机采用耐震压力表，并通过表座阻尼装置，安装在压盖上，使压力表在三柱塞往复工作时，避免压力表指针摆动过大；下端装置隔离零件，防止压力表填油渗漏，污染食品，适合CIP无菌工作。压力表和阻尼装置之间是不能扳动的，否则阻尼装置内填油要渗漏或进入空气，造成压力表失灵。