防止空气引起的染菌以防治发酵染菌

无菌空气带菌是引起发酵染菌的重要原因，要控制无菌空气带菌，就要从空气的净化流程和设备的选择、过滤介质的选材和装填、过滤器灭菌和管理方法的完善等方面来强化空气净化系统。

压缩空气需要选择良好的气源。例如，高空采气，将工厂建立在郊区，或者是安装高效的空气粗滤器。使进入压缩机的空气含菌数和含尘数尽可能低。

以棉花活性炭为过滤介质的过滤器长期使用后，棉花和活性炭因被压缩而松动，如果上下端棉花铺得厚薄不均，厚的边阻力大，空气不畅通，薄的边空气容易通过，久而久之，薄的边因长期受空气顶吹而使棉花和活性炭改变位置，造成过滤器失效。发现此种情况应立即重新装填或予以更换。

过滤器用蒸汽灭菌时，若被蒸汽冷凝水润湿，就会降低或丧失过滤效能，所以灭菌完毕应立即缓慢通入压缩空气，将水分吹干。超细纤维纸作过滤介质的过滤器，灭菌时必须将管道中冷凝水放干净，以免介质受潮失效。

在实际生产过程中，无菌空气管道大多与其他物料管道相连接，因此必须装上止回阀，防止其他物料逆流窜入空气管道污染过滤器，导致过滤介质失效。

目前，内的膜过滤技术已比较成熟，如用聚偏氟乙烯（pVDF）制成的折叠式微孔滤膜不仅过滤精度高，且流量大。只要注意进气粗滤除尘及压缩后除湿脱油，并按规范对过滤器进行定期灭菌，即可保证空气无菌。另外，由于pVDF膜疏水性强，对压缩空气中的水分不敏感，因此可解决空气湿度过大时其他介质过滤器不能使用的问题。