酥性饼干成型机由多道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。下面就由小编为大家详细介绍酥性饼干成型机的使用调试工作内容，希望对各位有所帮助。
使用调试流程：
1、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转;
2、 用一块死面团试调机器流程数字设置。
酥性饼干成型机调试程序：
1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度;
2、 调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作;
3、 调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作;
4、 调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量;
5、 调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼;
6、 需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。
酥性饼干成型机的优势分析：
1、采用可编程序控制器(PLC)控制，减少机械控点，系统故障率低，运行稳定可靠，操作简单，维修方便。
2、本机采用变频调速，改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器的旋钮，方便简单，运转平稳，自动化程度高。
3、酥饼机采用光电检测色标，双向追踪，切点更准确，包装物封口美观，产品合格率更高。
4、具有定位停机功能，停机时不会烫伤薄膜，降低废品率。
5、本机配有数字显示功能，包装速度、产量、袋长、温度可直接显示。
6、酥饼机配有可调式制袋器，对于不同尺寸的包装物，只需旋转可调式制袋器的手柄就可以完成产品品种的更换，特别适合多种规格产品的包装。
7、本机配有日期打印机，可以打印生产日期及批号。
8、酥饼机使用卷膜，自动完成制袋-----充填----封口----切断全部过程，比制袋后手工充填然后使用封口机封口可以节省许多人工和费用，产品更卫生，而且包装速度有较大提高。
