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影响糖果的平衡相对湿度的因素有哪些?

2025年03月11日 09:19:50      来源:上海隽聿食品机械有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:1

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  糖果生产线糖体经过多次浇注合并、集机、电、气控制于一体,结构合理紧凑,具有自动化程度、生产效率高。能生产眼珠软糖、爆浆夹心软糖、双色可乐糖、彩色糖豆、明胶软糖、果胶软糖、卡拉胶软糖、夹芯软糖、立体软糖、单色、双味双色喷花、双味双色双层、三味三色喷花以及水晶糖、夹心糖、条文糖及思考奇等。增加部分设备可以做硬糖、棒棒糖、扁平棒糖、夹芯硬糖等。
 
  糖果生产线加工的糖果,果汁味浓郁芳香,天然提取无任何添加剂成份,食用健康,符合韩国卫生食品的标准,可以放心的给儿童吃!水果提取糖分,有利于牙齿的健康。
 

糖果生产线

 

  随着高科技的发展,糖果机械会逐渐替代成为糖果生产线可以节省很多不必要的流程,这样制作起来更高效。糖果设备是生产各类糖果机械设备。糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
 
  糖果加工设备集机、电、气、自动控制于一体,具有产量高、糖果质量好、品种多,操作简便、结构紧凑、自动化程度高等很多特点。LJC系列连续真空薄膜浇注生产线不仅能生产透明水晶糖、双色糖、双层双味糖,夹心糖,还可以生产螺旋形喷花糖果等多种色彩和口味的糖果。搭配自动插棒系统,还可以生产各类单球和双球棒棒糖。
 
  那么影响糖果的平衡相对湿度的因素有那些呢,以下有讲到:
 
  1、糖果基本组成中结晶蔗糖、非结晶糖和水分的百分比。
 
  2、糖类以外其他物质(如酸、盐等)的存在。
 
  3、各种可溶性干固物相对分子质量大小。
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